Zwei Jahre Ristorante Leo: Pure Zürcher Lebensfreude

Als wir am Donnerstag das 2-Jahres-Jubiläum des Ristorante Leo feiern, einem Juwel der Gastronomie, das hoch über der Zürcher Bahnhofstrasse im Rooftop von Globus thront, denken wir nicht nur über die kulinarischen Errungenschaften und die kreativen Partnerschaften nach, die es so einzigartig machen. Vielmehr fällt uns auf, wie perfekt die schillernde, bunte Party das Wesen des Leos einfängt: ein Ort der Begegnung, der Vielfalt und der ungebremsten Lebensfreude. Zu Besuch in der «Höhle des Leo» bei Franco Napoli.

Franco Napoli, dessen Wurzeln tief in der italienischen Küchenkultur verankert sind, teilt seine Überzeugung, dass Authentizität und Qualität die Grundpfeiler seines kulinarischen Schaffens bilden. «Die italienische Küche ist eine Kunstform, die Respekt und Hingabe erfordert», erklärt Franco. «Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jede Zutat spielt eine entscheidende Rolle. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an diese Tradition, die unsere Gäste auf eine unvergessliche Geschmacksreise mitnimmt.»

Sein Team, eine muntere Truppe talentierter Köche und Servicekräfte, teilt Francos Vision und Engagement für Exzellenz. Franco erklärt: «Das Geheimnis unserer Konstanz liegt in der Leidenschaft und dem Talent unseres Teams. Wir sind wie eine Familie, die das Ziel verfolgt, unseren Gästen nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis und Emotionen zu bieten. Das ist auch der Grund, der sie immer wieder zu uns zurückführt.»

Nachdem der letzte Teller genüsslich leergeputzt zurück in die Küche wandert, heisst es:  It's Partytime. Happy Birthday, liebes Leo! Die Feierlichkeiten am Abend sind ein Rausch der Sinne und der Gemeinschaft. Von der ersten Minute an ist die Atmosphäre elektrisierend, geprägt von einer bunt gemischten Truppe, welche die Vielfalt und Offenheit Zürichs widerspiegelt.

Von Familien mit Teenagerkindern, die ihre Verbundenheit über Generationen hinweg zeigen, bis hin zu schillernden Dragqueens, die mit ihrer funkelnden Farbenpracht und Lebensfreude beeindrucken – die Gäste könnten unterschiedlicher kaum sein. Und doch haben sie eines gemeinsam: eine unerschütterliche Tanzlust und Freude am Feiern.

Franco Napoli schaut zufrieden und voller Stolz auf die glückliche Besucherschar. «Das Leo ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Spiegelbild der bunten Vielfalt Zürichs, ein Ort, wo sich Lebenswege kreuzen und neue Freundschaften entstehen.» Die Feier zum 2-Jahre-Jubiläum unterstreicht diese Philosophie eindrucksvoll: Jeder Gast, jeder Tanz, jedes Lachen trägt dazu bei, das Leo als einen Ort zu zementieren, der Offenheit und Toleranz nicht nur predigt, sondern lebt.

Dieser aussergewöhnliche Abend verkörpert das wahre Wesen dessen, was Franco und sein Team mit der Unterstützung von kreativen Künstlerpartnern und in Partnerschaft mit dem Gastgeber Globus zu erschaffen streben. „Es war schon immer unsere Vision, eine Oase des Glücks und des Miteinanders zu kreieren, in der sich jeder willkommen fühlt und authentisch sein kann“, erklärt Franco. Das extravagante, fantasievolle Design und die dekorative Ausgestaltung des Raumes, inspiriert durch Francos englische Bulldogge Leo, wurden von einem Team ausgewählter Künstler realisiert.

Franco schätzt es sehr, mit Künstlerinnen und Kreativen zusammenzuarbeiten. Ginny Litscher beispielsweise, heute ebenfalls anwesend, „ist ja Ehrensache“, wie sie lachend sagt – ist eine talentierte Künstlerin, welche speziell für die Gestaltung der Etiketten eines neuen Brands von Franco beauftragt wurde. „Dies alles ist nur möglich zu realisieren dank der super Kooperation und Unterstützung durch unseren Host Globus“, gibt Franco wertschätzend zu Protokoll.

 Mit herzlichem Dank an Stephi Hidber fürs Proofreading.