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Resumen del mes de mayo damivilasommelier.com
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¿Cuánto dinero se pierde en botellas rotas?
Una pregunta para bodegas, distribuidores y tiendas online. ¿Cuántas pérdidas tenéis por rotura de botellas durante el transporte o el ...

Agronet crea una plataforma de comercio electrónico para el sector vitivinícola.
Estimados amigos,
Os informo sobre una nueva iniciativa de la consultora tecnológica Agronet:
El proyecto VINOTIC avalado por el ...
VINOTIC vinotic.com
VINOTIC - Tu portal de vino español. El lugar donde encontrarás todas las bodegas y zonas de producción del terrirorio español.

Vuelve a Biocultura con Inforestauración y Foodalimentacion foodalimentacion.com
Vuelve BioCultura. Y lo hace en Barcelona, donde la feria ya es el gran ecomercado biológico mediterráneo, de proximidad y KM0. Si quieres conocer de cerca todo lo que se mueve en el mundo de la alimentación ecológica,...

El portal con todos los proveedores de alimentación de España foodalimentacion.com
El baloncestista ha recreado el recuerdo de su infancia sobre el aceite de oliva virgen extra: verano, sol, luz y Mediterráneo. Con una producción ... El Queso Artesano Curado de Oveja en Manteca de Cerdo Ibérico está elaborado...

Redes inalámbricas para sensorización del viñedo
Ponemos el enlace a un artículo publicado en la edición de marzo de Enólogos, sobre el uso de tecnologías de sensores inalámbricos para ...

Vino madurado con un meteorito gastronomiaycia.com
Ahora se puede beber vino que ha estado en contacto con un meteorito, se trata de una idea extravagante puesta en práctica por Ian Hutcheon, un astrónomo inglés afincado en Chile que decidió producir un Cabernet Sauvignon que...

Guías de enoturismo y cartas interactivas de menús y vinos en restaurantes para dispositivos móviles (tablets-Ipads).
Que opináis del uso de guías de enoturismo interactivas en
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Elaboración sin sulfuroso
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Por San Valentín, ¡Brinda con rosado! foodalimentacion.com
Segura Viudas presenta una selección de rosados donde destacan: el Lavit Brut Rosado, que resenta un atractivo color fresa pálida, brillante y transparente; burbujas abundantes, finas y constantes que forman una media corona;...

Tenemos un secreto... ¡Ron Millonario!
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“Geoestadística y Sistemas de Información Geográfica aplicados a la viticultura”
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Pan con vino: un maridaje casi natural inforestauracion.com
¿A qué sabe el pan de vino? Con la duda no nos vamos a quedar. Esta combinación creada por Domingo Alonso, panadero de la pequeña ciudad riojalteña de Cenicero -a 20 kilómetros de Logroño-, surge de un entorno tradicionalmente...

Vino de Navidad
Dentro de poco estaremos cantando villancicos, ya teneís pensado el vino que llevar a la mesa o aprovecharéis el que esté de oferta en ...
