È una società di servizi, unica in Italia, specializzata esclusivamente in Analisi Sensoriale e Consumer Science di prodotti alimentari e non.
Il Centro di Analisi Sensoriale elabora un percorso che integra l’analisi sensoriale con lo studio di consumo e delle preferenze dei consumatori, al fine di ottimizzare le risorse aziendali e fornire la soluzione vincente.
L’attività del CIAS può essere compresa in 3 ambiti d’azione:
• Ricerca, che consiste nell’analisi di correlazioni significative tra dati sensoriali e dati analitico-strumentali, per arrivare alla definizione di profili comportamentali.
• Consulenza, attraverso l’analisi sensoriale e la scienza del consumo ogni azienda può arrivare ad impostare azioni di marketing, sondaggi di opinioni ed indagini di mercato mirati sulle specifi che esigenze.
• Formazione, che comprende corsi di introduzione all’analisi sensoriale e seminari di aggiornamento su metodologie applicate a specifici prodotti.
Il Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS) si pone come riferimento per coloro che intendono aggredire il mercato con la giusta conoscenza, per economizzare gli investimenti ed ottenere un prodotto vincente.
Il pensiero dinamico e il testing avanzato permettono al CIAS di essere sempre al passo con i tempi e di supportare con efficacia le decisioni dei propri clienti.
Usare le capacità del CIAS significa porsi in modo strategico nei confronti del mercato.
Specialties
Analisi Sensoriale, Consumer Science, Formazione Superiore e Continua
