ABN, es una empresa familiar fundada en el año 2000 y que está especializada en dar soluciones en el ámbito de la industria alimentaria.
La División Humana de ABN tiene en su cartera de productos Ingredientes Funcionales de primera calidad destacando entre otros, las fibras micronizadas diseñadas especialmente para Panadería y Bollería.
La División Animal de ABN es referencia en el mercado de las levaduras secas, líquidas e hidrolizadas así como en Prebióticos, Probióticos y otros derivados del huevo.
Hace más de una año, y como núcleo central de la nueva estrategia de orientar todos los procesos de negocio al cliente, ABN creó un Centro de I+D dedicado en exclusiva a la ejecución de proyectos para la Mejora y Desarrollo de productos de panadería y bollería. Estos proyectos son principalmente:
• Desarrollo de panes y galletas Ricos en Fibras (los desarrollos conseguidos a fecha de hoy alcanzan un 13% de fibra *)
• Productos para eliminar el descascarillamiento en barras de pan.
• Desarrollo de panes y galletas enriquecidos con Aceite Omega 3 de Origen Marino (EPA y DHA).
• Panes bajos en Sal.
• Etiquetas "Clean Label" mediante la eliminación de conservantes.
ABN además es el Food partner de Lazy Town, única marca de entretenimiento orientada a la Salud de los niños. ABN supervisa y asesora a los fabricantes que deseen comercializar sus productos bajo la marca Lazy Town para que puedan cumplir con la Food Promise (Promesa alimentaria) de la marca.
Specialties
Alimentos e Ingredientes Funcionales, Fibras Vegetales, Pan Rico en Fibras, Probiticos y Prebiticos. Levaduras, Centro de I+D. Soluciones
