ADRIA Développement, centre d'expertises et de transfert, leader en qualité et sécurité des aliments, propose des services : recherche agroalimentaire, innovation, formations agroalimentaires et conseils pour les industries agroalimentaires, les fournisseurs et les distributeurs.
Les activités de services sont le fruit de nos orientations de recherche appliquée afin de proposer aux entreprises :
Des solutions pour renforcer l'expertise des entreprises
* Optimiser et contrôler la durée de vie des produits,
* Améliorer les formulations et procédés de fabrication,
* Développer et valider de nouvelles méthodes d'analyses,
* Garantir l'hygiène de production,
* Préserver et promouvoir les qualités nutritionnelles des produits
Des solutions pour activer les compétences des salariés des entreprises au travers de missions de formation, d'audit et de conseils :
* Sécurité des aliments
* Qualité et environnement en agroalimentaire
* Procédés alimentaires et technologies alimentaires
* Réglementation alimentaire
* Formulation produits
* Management et outils de production
* Sécurité des personnes
ADRIA Développement est qualifié ITAI (Institut Technique Agro-Industriel) par le ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
ADRIA Développement est membre de l'ACTIA (Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agroalimentaire)
Specialties
sécurité des aliments, innovation produits, qualité des aliments, innovation procédés
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ADRIA Développement Venez à la rencontre de l'ADRIA Développement lors du salon CFIA les 13, 14 et 15 mars à Rennes au Parc des Exposititons, Hall 10, Stand A31/B32. Pour en savoir plus, cliquez ci-dessous : http://goo.gl/EO1pN -
ADRIA Développement Vous pouvez désormais vous procurer le programme détaillé du Rendez-Vous des Managers de la Qualité en version PDF en suivant ce lien : http://www.adria.tm.fr/vars/fichiers/Programme-formation-agroalimentaire-2012/ADRIA-RV-Managers-qualite-2012.pdf -
ADRIA Développement Le cutterage est une opération délicate à maîtriser en charcuterie. De sa maîtrise dépend la qualité finale des produits et le rendement matière de la ligne. ADRIA Développement met son expertise à la disposition des professionnels de la charcuterie salaison avec un stage cutterage réalisé depuis presque 30 ans. Organisé du 27 au 30 mars à Quimper, il s'agit d'une session unique en 2012 et limitée ! En savoir + sur les objectifs du stage : http://goo.gl/2VceK Renseignements et programme : Service formations inter-entreprises Tel : 02 98 10 18 55 – Email : formation.inter@adria-formation.fr -
ADRIA Développement Le programme du 10ème RDV des Managers de la Qualité est prêt ! Consultez-le sur notre hub Viadéo : http://goo.gl/TDCzz RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS : Marine Thomas, service formations inter-entreprises formation.inter@adria-formation.fr / 02 98 10 18 28 -
ADRIA Développement La texture est une composante essentielle de la qualité d'un aliment. ADRIA Développement vous propose deux jours de formation pour vous aider à mieux maîtriser la formulation de vos produits: les 21 & 22 mars à Paris Objectifs : - Comprendre les mécanismes de gélification et les méthodes d’évaluation des propriétés épaississantes et gélifiantes - Connaître les caractéristiques physico-chimiques, intérêts technologiques et contraintes d’utilisation des épaississants et gélifiants en IAA - Étudier les applications en formulation dans la filière agroalimentaire En savoir+ http://goo.gl/Z1fQF -
ADRIA Développement Les experts de l’ADRIA ont constaté au cours de leurs projets avec de nombreuses entreprises agroalimentaires la difficulté de sélectionner les dangers dans une étude HACCP. Ils ont ainsi développé un produit de veille sur les dangers en IAA permettant aux équipes HACCP de justifier l'analyse des dangers, d’évaluer la gravité des dangers, de mieux définir les plans de contrôles, etc. Consultez une démo de notre outil de veille synthétique sur les dangers "Sentinelle HACCP" ici : http://goo.gl/vRYvb Renseignements : Nathalie ROLLAND Tel : 02 98 10 18 52 / nathalie.rolland@adria.tm.fr -
ADRIA Développement Trop nombreuses sont les entreprises qui subissent le poids de la réglementation par méconnaissance de son fonctionnement. Or la réglementation s’avère être une arme stratégique pour les entreprises qui savent l’utiliser. ADRIA Développement vous propose 5 formations sur ce thème : 1. Réglementation alimentaire : mode d'emploi 2. Comment étiqueter les produits alimentaires 3. Réglementation des arômes et des denrées aromatisées 4. Réglementation des additifs alimentaires 5. Étiquetage nutritionnel et allégations Renseignements & programmes : 02 98 10 18 61/formation.inter@adria-formation.fr -
ADRIA Développement Réservez vos dates pour le 10éme RDV des Managers Qualité ! En participant au 10ème rendez-vous des Managers Qualité en IAA, vous aurez l'occasion de rencontrer vos homologues et d'échanger sur votre actualité commune : réglementation, management de la sécurité des aliments, gestion de risques, ... autant de points qui seront abordés par des spécialistes avertis ! Rendez-vous les 4 & 5 avril 2012 à Rennes ! Le programme détaillé vous sera communiqué prochainement...
