La academia de cocina Verde Oliva abrió sus puertas en el año 2003 como primera escuela de cocina privada en Bogotá, con el fin de formar a aquellas personas interesadas en hacer de este arte culinario, una profesión.
Como campo profesional ésta área tiene grandes posibilidades de desarrollo, logran las personas interesadas, ejercer como chefs, administradores o trabajadores en restaurantes; pueden aspirar a ejercer dentro de importantes cadenas de hoteles o clubes; y adicionalmente consiguen incursionar dentro del mundo de la docencia gastronómica, entre otros.
Lo más importante para nosotros es crear un profesional integro dentro del campo de la cocina y la administración, para que de ésta manera se proyecten exitosamente dentro del negocio gastronómico.
Fomentamos la participación de nuestros alumnos en cada uno de los concursos gastronómicos; y con el fin de posibilitar un campo amplio de expectativas al estudiante, ofrecemos la posibilidad de convenios en el exterior.
Los estudiantes tienen la posibilidad de realizar intercambios académico-culturales con academias internacionales, dentro de las que se encuentran Argentina, México, Perú, Venezuela, Brasil, Ecuador; ahora estamos realizando nuevos convenios con España y Aruba.
Specialties
Programa Tecnico en Gastronomia, Diplomados, Cursos, Eventos
New hires at Academia de Cocina Verde Oliva
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Directora de Mercadeo & Ventas
Came from...
Nike Colombiana S.A., Coordinadora de Ventas
